Tønno tonnato
24 €
Osteria Ballarò · Палермо
Кубики маринованного тунца, татаки из тыквенных семечек и тартар из тунца с горчицей и каперсами.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Соя
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры57%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Современная закуска из морепродуктов с тунцом, приготовленным в разных текстурах, включая тартар и маринованные кубики.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тунец
- тыквенные семечки
- горчица
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?