Tønno tonnato
24 EUR
Osteria Ballarò · Palermo
Cub de ton marinat, tataki de semințe de dovleac și tartare de ton cu muștar și capere.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Soia
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare modernă din fructe de mare cu ton pregătit în diferite texturi, inclusiv tartare și cubulețe marinate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ton
- semințe de dovleac
- muștar
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?