
Spaghetto artigianale con ragù di polpo, salsa baccalà, polvere di olive novelle e agrumi
ремісленна спагетті з рагу з осьминога, соусом із тріски, порошком із молодих оливок та цитрусових
26 EUR
Osteria Ballarò · Палермо
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Молоко
- Селера
- Молюски
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири24%
- Вуглеводи54%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Артизанальна паста, що подається з насиченим рагу з осьминога та вершковим соусом із тріски, приправлена оливковим порошком та цитрусовими.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- спагеті
- осьминог
- тріска
- оливки
- цитрусові
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?