Ремесленная спагетти с рагу из осьминога, соусом из трески, пудрой из молодых оливок и цитрусовых
Spaghetto artigianale con ragù di polpo, salsa baccalà, polvere di olive novelle e agrumi
26 €
Osteria Ballarò · Палермо
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
- Сельдерей
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры24%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ремесленная паста, подаваемая с насыщенным рагу из осьминога и сливочным соусом из трески, дополненная оливковым порошком и цитрусовыми.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- спагетти
- осьминог
- треска
- оливки
- цитрусовые
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?