Запечений сир Tuma di Gangi з анчоусами, цедрою лимона та орегано
Tuma di Gangi gratinata acciughe, zeste di limone e origano
12 EUR
Occhiovivo Bistrot · Палермо
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки18%
- Жири78%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Місцевий сицилійський овечий сир, який запікають до золотистої скоринки та прикрашають пікантними інгредієнтами.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Ганджі, Сицилія
Типові інгредієнти
- сир tuma
- анчоуси
- цедра лимона
- орегано
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?