Tuma di Gangi gratuită cu anșca, coajă de lămâie și oregano
Tuma di Gangi gratinata acciughe, zeste di limone e origano
12 EUR
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine18%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză de oaie locală siciliană, care este coaptă până devine aurie și presărată cu ingrediente sărate.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Gangi, Sicilia
Ingrediente tipice
- brânză tuma
- anșoa
- coajă de lămâie
- oregano
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?