Gratinierter Tuma di Gangi mit Sardellen, Zitronenschale und Oregano
Tuma di Gangi gratinata acciughe, zeste di limone e origano
12 €
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett78%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein lokaler sizilianischer Schafskäse, der goldbraun gebacken und mit herzhaften Zutaten belegt wird.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Gangi, Sizilien
Typische Zutaten
- Tuma-Käse
- Sardellen
- Zitronenabrieb
- Oregano
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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