Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Смажений тріска

Смажений тріска

Baccalà fritto

16 EUR

Mamà Pizza & Bistrot · Палермо

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 250 г
  • Білки33%
    33%
  • Жири55%
    55%
  • Вуглеводи12%
    12%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Солона тріска, яку замочили, щоб видалити зайву сіль, обваляли в клярі та обсмажили у фритюрі до хрусткої скоринки.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • солона тріска
  • борошно
  • яйце
  • олія

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Смажений тріска: де ще скуштувати Назад до меню Mamà Pizza & Bistrot