Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini33%
- Masti55%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar koji je natopljen kako bi se uklonio višak soli, umočen u smjesu brašna i jaja, te pržen u dubokom ulju dok ne postane hrskav.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- slani bakalar
- brašno
- jaje
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Prženi bakalar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mamà Pizza & Bistrot