Яловича щока повільного приготування
Guancia di manzo in cottura lenta
26 EUR
I Cucci · Палермо
Яловича щока з овочевою редукцією, хрусткою картоплею та Marsala.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири52%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловича щока, повільно тушкована до м'якості, подається з овочевим редукціоном, хрусткою картоплею та вином Marsala.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яловича щока
- овочі
- картопля
- вино marsala
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?