Guancia di manzo in cottura lenta
26 €
I Cucci · Palermo
Guancia di manzo con riduzione di verdure, patata croccante e Marsala.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi52%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente fino a diventare tenera, servita con una riduzione di verdure, patate croccanti e vino Marsala.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- verdure
- patate
- vino marsala
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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