Говяжья щека долгого томления
Guancia di manzo in cottura lenta
26 €
I Cucci · Палермо
Говяжья щека с овощным соусом, хрустящим картофелем и Марсала.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры52%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья щека, томленая до мягкости, подается с овощным редукционом, хрустящим картофелем и вином Marsala.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- овощи
- картофель
- вино Marsala
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?