Карпаччо з копченої яловичини
IL CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO - THE SMOKED BEEF CARPACCIO
17 EUR
Enoteca Brillo Wine and More · Палермо · a person
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири67%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина, яка пройшла процес копчення перед тим, як її подали сирою або з дуже слабким просмаженням.
Типові інгредієнти
- копчена яловичина
- оливкова олія
- пармезан
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?