Carpaccio z wędzonej wołowiny
IL CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO - THE SMOKED BEEF CARPACCIO
17 €
Enoteca Brillo Wine and More · Palermo · a person
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko31%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona wołowina, która została poddana procesowi wędzenia przed podaniem na surowo lub bardzo krótko wysmażona.
Typowe składniki
- wędzona wołowina
- oliwa z oliwek
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?