Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири30%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний бір'яні з регіону Амбур, відомий своєю особливою сумішшю спецій та методом приготування.
- Кухня
- Індійська (Тамільська)
Типові інгредієнти
- м'ясо
- рис басматі
- спеції
- цибуля
- йогурт
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?