Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti30%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni biryani iz regije Ambur, poznat po specifičnoj mješavini začina i načinu pripreme.
- Kuhinja
- Indijska (Tamil)
Tipični sastojci
- meso
- basmati riža
- začini
- luk
- jogurt
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indija
- Porijeklo
- Indija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?