Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ30%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Özel baharat karışımı ve hazırlama yöntemiyle bilinen, Ambur bölgesine özgü geleneksel bir biryani.
- Mutfak
- Hint (Tamil)
Tipik malzemeler
- et
- basmati pirinci
- baharatlar
- soğanlar
- yoğurt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hindistan
- Köken
- Hindistan
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?