Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири60%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо повільного приготування з щоки корови або свині, зазвичай тушковане в рідині, такій як вино або бульйон, до м'якості.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловича щока
- червоне вино
- овочі
- бульйон
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?