Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sığır veya domuz yanağından elde edilen, genellikle yumuşayana kadar şarap veya et suyu gibi bir sıvı içinde ağır ateşte pişirilmiş et.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kırmızı şarap
- sebzeler
- et suyu
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?