Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры60%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно приготовленное мясо из щеки коровы или свиньи, обычно тушенное в жидкости, такой как вино или бульон, до мягкости.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- красное вино
- овощи
- бульон
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?