Грудинка чорної свині Bigorre
Poitrine de cochon noir de Bigorre
23,90 EUR
Comptoir Central Électrique · Ніцца
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки20%
- Жири79%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатий на смак шматок свинячого шпика з регіону Бігор, зазвичай запечений або тушкований.
- Кухня
- French (Gascon)
- Походження
- Bigorre, France
Типові інгредієнти
- чорний свинячий шпик
- сіль
- перець
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?