
Pierś z czarnej świni Bigorre
Poitrine de cochon noir de Bigorre
23,90 €
Comptoir Central Électrique · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko20%
- Tłuszcz79%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek boczku wieprzowego z regionu Bigorre, zazwyczaj pieczony lub duszony.
- Kuchnia
- Francuska (Gaskońska)
- Pochodzenie
- Bigorre, Francja
Typowe składniki
- czarny boczek
- sól
- pieprz
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?