BACCALÀ* SELVAGGIO TRADINNOVATIVO
традиційно-інноваційний дикий тріска
20 EUR
Nonna Tittina · Неаполь
Хрусткі шматочки тріски, що подаються на кремі з папакчелле з чилі, панірувальними сухарями та напівсушеними томатами.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири43%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Crispy pieces of wild cod served atop a creamy vegetable base with savory toppings.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- wild cod
- papaccelle
- chili
- breadcrumbs
- semi-dry tomatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?