BACCALÀ* SELVAGGIO TRADINNOVATIVO
Tradicionalno inovativni divlji bakala
€ 20
Nonna Tittina · Napulj
Hrskavi komadići bakalara posluženi na kremu od papaccelle s čilijem, kruvnim mrvicama i polusušenim rajčicama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti43%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Crispy pieces of wild cod served atop a creamy vegetable base with savory toppings.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- wild cod
- papaccelle
- chili
- breadcrumbs
- semi-dry tomatoes
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?