Парміджана з кабачків
Parmigiana di zucchine
10 EUR
La Locanda Gesù Vecchio · Неаполь
Страва з кабачків з яйцями, оливковою олією, Grana Padano DOP, пекоріно, молоком, маслом, вареною шинкою та проволою.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири68%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена овочева страва шарами з кабачків, різних сирів та пікантних інгредієнтів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- кабачки
- яйця
- grana padano
- pecorino
- молоко
- вершкове масло
- варена шинка
- provola
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?