Parmigiana di zucchine
10 €
La Locanda Gesù Vecchio · Neapel
Zucchini-Gericht mit Eiern, Olivenöl, Grana Padano DOP, Pecorino, Milch, Butter, gekochtem Schinken und Provola.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett68%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackenes Gemüsegericht mit Schichten aus Zucchini, verschiedenen Käsesorten und herzhaften Zutaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Zucchini
- Eier
- Grana Padano
- Pecorino
- Milch
- Butter
- Kochschinken
- Provola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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