Моцарела в караоцці
Mozzarella in carrozza (Fried bread)
7,50 EUR
La Locanda Gesù Vecchio · Неаполь · 2 pezzi
Смажений хліб з сиром провола, яйцем, перцем та борошном.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки13%
- Жири56%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки хліба з начинкою з сиру, вкриті яйцем і обсмажені у фритюрі до золотистого кольору.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- сир provola
- хліб
- яйце
- борошно
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?