Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza (Fried bread)
7,50 EUR
La Locanda Gesù Vecchio · Napoli · 2 pezzi
Pâine prăjită cu brânză provola, ou, piper și făină.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de pâine umplute cu brânză, care sunt învelite în ou și prăjite în baie de ulei până devin aurii.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- brânză provola
- pâine
- ou
- făină
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?