Карпаччо з ростбіфа (каштан, сардинський сир качотта, сирі печериці)
Carpaccio di roastbeef (castagna, caciotta di pecora sarda, lamelle di champignon a crudo)
14 EUR
Antica Osteria Pisano · Неаполь
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири63%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний рідкий ростбіф, прикрашений каштанами, сардинським овечим сиром та сирими грибами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- ростбіф
- каштани
- сардинська caciotta
- гриби
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?