Карпаччо из ростбифа (каштан, овечий сыр caciotta, сырые шампиньоны)
Carpaccio di roastbeef (castagna, caciotta di pecora sarda, lamelle di champignon a crudo)
14 €
Antica Osteria Pisano · Неаполь
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры63%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный ростбиф слабой прожарки, украшенный каштанами, сардинским овечьим сыром и сырыми грибами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ростбиф
- каштаны
- сардинская качотта
- грибы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?