Roastbeef-Carpaccio (Kastanie, sardscher Schafskäse, rohe Champignonscheiben)
Carpaccio di roastbeef (castagna, caciotta di pecora sarda, lamelle di champignon a crudo)
14 €
Antica Osteria Pisano · Neapel
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett63%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef, garniert mit Kastanien, sardischem Schafskäse und rohen Pilzen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Roastbeef
- Kastanien
- sardische Caciotta
- Pilze
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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