
Carpaccio z roastbeef (kasztan, ser caciotta z owczego mleka, surowe pieczarki)
Carpaccio di roastbeef (castagna, caciotta di pecora sarda, lamelle di champignon a crudo)
14 €
Antica Osteria Pisano · Neapol
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko25%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona pieczeń wołowa (rare) posypana kasztanami, sardyńskim serem owczym i surowymi grzybami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- pieczeń wołowa
- kasztany
- sardyńska caciotta
- grzyby
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?