Хрустка свиняча лопатка
Knuspriges Schäufele
25,90 EUR
Augustiner Klosterwirt · Мюнхен
Запечена свиняча лопатка з соусом з темного пива, картопляними кнедликами та квашеною капустою з беконом.
Харчова цінність
≈ 1 050 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири58%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена свиняча лопатка, відома своєю хрусткою шкіркою, що подається з пивним соусом та кнедлями.
- Кухня
- Німецька (Баварська)
- Походження
- Баварія, Німеччина
Типові інгредієнти
- свиняча лопатка
- темне пиво
- картопляні кнедлі
- квашена капуста
- бекон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?