Хрустящая свиная лопатка
Knuspriges Schäufele
25,90 €
Augustiner Klosterwirt · Мюнхен
Запеченная свиная лопатка в соусе из темного пива, с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.
Пищевая ценность
≈ 1 050 ккална порцию около 500 г
- Белки22%
- Жиры58%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная свиная лопатка, известная своей хрустящей корочкой, подается с пивным соусом и клёцками.
- Кухня
- Немецкая (Баварская)
- Происхождение
- Бавария, Германия
Типичные ингредиенты
- свиная лопатка
- темное пиво
- картофельные клёцки
- квашеная капуста
- бекон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?