Çıtır Schäufele
Knuspriges Schäufele
€25,90
Augustiner Klosterwirt · Münih
Koyu bira sosu, patates köftesi ve pastırmalı sauerkraut ile kızarmış domuz omzu.
Besin değerleri
≈ 1.050 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ58%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıtır derisiyle bilinen, bira sosu ve mantı ile servis edilen kızarmış domuz omzu.
- Mutfak
- Alman (Bavyera)
- Köken
- Bavyera, Almanya
Tipik malzemeler
- domuz omzu
- koyu bira
- patates mantısı
- sauerkraut
- pastırma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?