
Chrupiące Schäufele
Knuspriges Schäufele
25,90 €
Augustiner Klosterwirt · Monachium
Pieczony karczek wieprzowy w sosie z ciemnego piwa, z kluskami ziemniaczanymi i kiszoną kapustą z boczkiem
Wartości odżywcze
≈ 1050 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko22%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona łopatka wieprzowa znana z chrupiącej skórki, podawana z sosem piwnym i kluskami.
- Kuchnia
- Niemiecka (Bawarska)
- Pochodzenie
- Bawaria, Niemcy
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa
- ciemne piwo
- kluski ziemniaczane
- kapusta kiszona
- boczek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?