Тартар з тунця з імбиром та конфітованим лимоном, пряне кримбл
Tartare de thon, gingembre et citron confit, crumble épicé
20 EUR
Brasserie du Théâtre · Монпельє
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки48%
- Жири43%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирий нарізаний кубиками тунець, приправлений ароматним імбиром і солоним консервованим лимоном, з хрустким пряним елементом зверху.
- Кухня
- Французька (Сучасна)
Типові інгредієнти
- tuna
- ginger
- preserved lemon
- spices
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?