Харчова цінність
≈ 490 ккал± 35% · на порцію близько 173 г
- Білки17 g
- Жири17 g
- Вуглеводи66 g
- з них насичені жири
- 11 g
- з них цукри
- 1,2 g
- Харчові волокна
- 4,8 g
- Сіль
- 1,4 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Кальцій 23%
- Вітамін B12 19%
- Вітамін A 18%
- Цинк 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Дріжджовий коржик, начинений розплавленим сиром і випечений у тандурі.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- борошно
- сир
- дріжджі
- вода
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індійський субконтинент
Про класичну страву Наан. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Індійський субконтинент
Докладніше
Наан (англ. naan, гінді नान, пенджаб. ਨਾਨ) — пшеничний корж, страва індійської національної кухні. Крім того, страва поширена в Афганістані, Ірані, Пакистані, Узбекистані, Таджикистані та прилеглих регіонах.
Уривок зі статті Вікіпедії «Наан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?