
Valori nutrizionali
- Proteine17 g
- Grassi17 g
- Carboidrati66 g
- di cui acidi grassi saturi
- 11 g
- di cui zuccheri
- 1,2 g
- Fibre
- 4,8 g
- Sale
- 1,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 23%
- Vitamina B12 19%
- Vitamina A 18%
- Zinco 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un pane piatto lievitato farcito con formaggio fuso e cotto in un tandoor.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- farina
- formaggio
- lievito
- acqua
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
subcontinente indiano
Sul classico Naan. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- subcontinente indiano
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Il naan è un tipo di pane lievitato diffuso in Asia centrale (dove è noto come Churek) e meridionale, in Iran, e in altre parti del Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Naan» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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