Пищевая ценность
- Белки17 g
- Жиры17 g
- Углеводы66 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 11 g
- в т. ч. сахара
- 1,2 g
- Пищевые волокна
- 4,8 g
- Соль
- 1,4 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 23%
- Витамин B12 19%
- Витамин A 18%
- Цинк 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Дрожжевая лепешка, начиненная расплавленным сыром и запеченная в тандуре.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- мука
- сыр
- дрожжи
- вода
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индийский субконтинент
О классическом блюде Наан. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Индийский субконтинент
Подробнее
Наа́н (хинди नान nān от перс. نان nān) — пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни. Широко распространен в Афганистане, Иране, Непале, Пакистане, Таджикистане, Узбекистане и прилегающих регионах.
Отрывок из статьи Википедии «Наан (блюдо)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?