Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки7%
- Жири71%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з розім'ятого баклажана, часто приготована шляхом запікання овоча та заправлення його спеціями та ароматичними добавками.
- Кухня
- Індійська (Бенгальська)
- Походження
- Індія
Типові інгредієнти
- баклажан
- цибуля
- гірчична олія
- зелений чилі
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?