
Baigan Bratha
Przyprawiony kawior z bakłażana
10,50 €
Restaurant Ashoka · Marsylia
Caviar d'aubergines épicé.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko7%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z ubitego bakłażana, często przygotowywane poprzez upieczenie warzywa i doprawienie go przyprawami i aromatami.
- Kuchnia
- Indyjska (Bengalska)
- Pochodzenie
- Indie
Typowe składniki
- bakłażan
- cebula
- olej musztardowy
- zielone papryczki chili
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?