Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири69%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качаня грудка, обсмажена на сковороді для витоплення жиру, подається з вершковим соусом із білих грибів.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качаня грудка
- білі гриби
- вершки
- шалот
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?