Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ69%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağını salması için tavada mühürlenmiş ördek göğsü, porcini mantarından yapılmış kremamsı bir sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- porcini mantarı
- krema
- vinealist
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?