Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti69%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tortičica od patke pečena na tavi kako bi se istopila mast, služi se uz kremasti sos od vrganja.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- prsa od patke
- vrganji
- pavlaka
- šalot
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?