Баклажан по-боніфасьоськи
Aubergine à la Bonifacienne
12 EUR
Le Cercle Rouge · Марсель
Баклажан, приготований з пармезаном, овечим сиром томма та базиліком.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири68%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Eggplant prepared in the style of Bonifacio, baked with parmesan, sheep's tomme cheese, and basil.
- Кухня
- French (Corsican)
- Походження
- Bonifacio
Типові інгредієнти
- aubergine
- parmesan
- sheep's tomme cheese
- basil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?