Томлена ягняча голянка в корсиканському пиві
Souris d'agneau confite à la bière corse
27 EUR
Le Cercle Rouge · Марсель
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири62%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ягняча голяшка повільного приготування, приготована методом конфі з корсиканським пивом.
- Кухня
- Французька (Корсика)
Типові інгредієнти
- ягняча голяшка
- корсиканське пиво
- часник
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?