Stinco d'agnello confit alla birra corsa
Souris d'agneau confite à la bière corse
27 €
Le Cercle Rouge · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco d'agnello cotto lentamente con il metodo confit utilizzando birra corso.
- Cucina
- Francese (Corso)
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- birra corso
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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