Cambă de miel confiată în bere corsică
Souris d'agneau confite à la bière corse
27 EUR
Le Cercle Rouge · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de miel gătit lent, preparat prin metoda confit cu bere corsicană.
- Bucătărie
- Franceză (Corsican)
Ingrediente tipice
- picior de miel
- bere corsicană
- usturoi
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?