
Неймовірно ніжна лімузинська яловичина з фуа-гра та пресованим картоплею з селерою
Boeuf limousin tendre à souhait et son foie gras. Préssé de pomme de terre au céleri et son jus gourmand.
59 EUR
La Table d'Augustine · Марсель
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири64%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яловичина, що подається з foie gras та гарніром із пресованої картоплі та селери.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- foie gras
- картопля
- селера
- м'ясний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?